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“客房经济”,开启酒店新一轮跨界竞争

在健身房等设施已成为不少酒店的“标配”后,酒店开始向主题公园、休闲娱乐等领域进行新一轮跨界,这也或许将成为各酒店集团之间的新竞争点。例如,即将在1月26日进入全面试运营的开元旅业集团的杭州开元森泊度假乐园项目,它涵盖了酒店住宿、水上乐园、儿童乐园等多重角色,这样一个休闲度假综合体,也将正式踏入酒店新一轮跨界竞争的战场!



酒店住宿成休闲度假市场突破口


据中国社会科学院旅游研究中心数据,中国的休闲度假旅游市场有望在2022年达到45490亿元,高品质的休闲度假旅游将迎来增长机遇。住宿作为旅游中最重要的环节之一,正日益成为掘金休闲度假市场的突破口。

1月26日,开元旅业集团的杭州开元森泊度假乐园项目将进入全面试运营。据了解,该项目总投资约11.7亿元,总占地面积300亩,将涵盖酒店住宿、水上乐园、儿童乐园、教育等多个领域,旨在建设“一站式旅游目的地”。

据媒体报道,早在2010年时,开元旅业集团便于德清引入了家庭短期度假公园模式,但因资金等因素,项目进展一度停滞。2016年9月,德清开元森泊度假乐园项目终于开工,项目同样包括水上乐园、度假酒店等等,计划总投资15亿元,预计于2019年开业。

于2014年才入局主题公园的地产商世茂集团,也打起了“酒店+休闲度假”的主意,瞄准家庭和年轻人市场。外号“深坑酒店”的上海佘山世茂洲际酒店已于2018年11月开业,紧邻酒店便建有上海世茂精灵之城主题乐园。据了解,该主题公园占地面积约6万平方米,与欢乐谷、方特等主题公园相比规模并不算大。目前公园一期项目已经开业,二期项目还将引入蓝精灵IP。同时,酒店还试图与周边旅游资源结合,推出直升机观光游等等。

依托“客房经济”,酒店跨界休闲度假

可以看出,从住宿入手,将酒店本身变为休闲度假目的地的项目,正不断吸引酒店、地产商、主题公园等加入进来。在业内人士看来,酒店业、旅游业的本质是体验经济,客房作为消费终端,将成为跨界合作的砝码。

“酒店核心资源即客户和核心竞争力在产业链上下游的共享,可以产生尽可能大的效益。客人在酒店的过夜日也可以提升。酒店跨界经营是提升酒店竞争力的源泉之一。”华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱表示。据了解,上海半岛酒店的商场收入曾经达到酒店全部营业收入的20%。

眼下,健身房等设施已成为不少酒店的“标配”,但这实际上也属于酒店跨界的初始形态。下一步,酒店跨界至主题公园、商业、娱乐等,已然将成为酒店核心资源的进一步外化。除了如开元旅业集团一般直接建设主题公园等大手笔动作,也有不少酒店选择更轻的模式,在住宿体验和服务上下功夫。

手握地中海俱乐部的复星旅文,无疑是目前国内酒店在休闲度假领域的重要玩家。资料显示,1950年,第一家地中海俱乐部度假村诞生,提供一价全包式服务,包括住宿、饮食、运动、活动、器材乃至教练指导、会议设施、私人会议空间等等。目前,地中海俱乐部在中国已有6家,分布于北大壶、安吉、北戴河、桂林、三亚和亚布力,均为轻资产模式。

与地中海俱乐部服务类似,2016年,东呈国际集团推出中高端度假品牌隐沫,将度假酒店和旅游运营结合,以酒店住宿为核心赢利点,以配套活动为吸引点,为游客提供各类度假体验。

酒店押注休闲度假综合效益

跨界经营需要酒店投资方集团的实力,单体酒店力不从心。诸如开元酒店、深坑酒店等,背后均有酒店集团投资,目的是综合效益。也因是看上综合效益,酒店本身较长的投资回报周期,以及其余物业开发所带来的成本压力,也就不成为主要矛盾。

据了解,深坑酒店所在地除了新建的主题公园,还地处“上海之根”松江,附近有广富林遗址、佘山天主教堂、天文台及酒店业主世茂集团的其它地块。开元的杭州与德清项目,也均位于4A级景区附近。

酒店转型休闲度假综合体,成败最终仍取决于消费者。据了解,此前地中海俱乐部由于其模式被竞相模仿,公司市场份额下降、业绩下滑。“吸引消费者,重点一是方便的交通,自驾游二小时以内;二是亲子活动设施。”赵焕焱表示,“一般的亲子活动和当地独特资源结合,更加有吸引力。酒店要与当地优势资源合作推出消费内容,实现优势互补、发挥协同效益。”

各企业也确实是这样做的,开元森泊度假乐园项目则将儿童乐园等作为主要项目;地中海俱乐部针对国内推出了JOYVIEW度假村,更偏重于周边短途游,选址也位于大城市周边2-3小时车程内的地区。

尽管跨界经营将成为提升酒店竞争力的源泉之一,但未来能否成为潮流仍有待商榷。在业内人士看来,这始终是酒店集团之间的较量。
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